Donnerstagabend, 11. Juni 2026. Trotz wenig einladendem Wetter fanden zahlreiche Gäste ihren Weg ins Kinderdorf Pestalozzi, um sich an der Charity-Tavolata kulinarisch verwöhnen zu lassen – und gleichzeitig ein Zeichen für Bildung zu setzen. Oder besser: Platz dafür zu nehmen.
Grau statt blau präsentierte sich der Himmel an diesem Juniabend über Trogen. Für die rund 130 Gäste, die an diesem Abend ins 80-jährige Kinderdorf Pestalozzi kamen, war das jedoch nebensächlich. Sie kamen, um an der Charity-Tavolata Platz zu nehmen. In der festlich hergerichteten Turnhalle erwartete sie mehr als ein gemeinsamer «Z’Nacht». An der langen Tafel kamen Menschen zusammen, es entstanden Begegnungen und erinnerte daran, wie zentral Bildung für individuelle Lebenswege ist.
Genuss der Extraklasse
Kulinarisch hielt der Abend, was er versprach: kreative, sorgfältig komponierte Gerichte begleiteten ein geselliges Zusammensein. Das Ensemble rund um Vanessa Schnyder, Chocolate Ambassador der St. Galler Confiserie Roggwiler, Meta Hiltebrand, TV-Köchin aus Zürich, sowie das Küchenteam des Kinderdorfs überraschten auch in der fünften Ausgabe der Veranstaltung mit individuellen Köstlichkeiten. Zur Eröffnung wurden sechs Vorspeisen im Tavolata-Stil serviert, gefolgt vom «Kinderdorf-Suppentopf». Als Hauptgang folgte ein Randen-Gemüse-Risotto mit Spargelglacé aus der Kinderdorfküche, bevor Vanessa Schnyder den Abend mit einem neu interpretierten Beeren-Tiramisu abrundete.
Schnell wurde deutlich: Für eine stimmige Atmosphäre und soziales Engagement braucht es kein Sommerwetter. Es braucht Menschen, die bereit sind, sich für eine gute Sache an einen Tisch zu setzen.
Eine grosse Prise Bildung
Konkreter wurde es, als Kinder eines aktuellen Medienbildungsprojekts des powerup_radios auf die Bühne traten und die beiden Gastköchinnen zu ihren Erfahrungen, ihrer Motivation und den Geschichten hinter den Gerichten befragten. Auf die Frage, welche Zutaten Meta Hiltebrand am liebsten verwende, antwortete sie: «Für mich sind alle Zutaten gleich wichtig. So wie bei den Menschen.»
Die Charity-Tavolata steht sinnbildlich für das, was das Kinderdorf Pestalozzi seit 80 Jahren prägt: Menschen zusammenzubringen und Bildung zu ermöglichen. Bildung entsteht dort, wo Begegnung stattfindet, Perspektiven geteilt werden und Menschen die Chance erhalten, ihre Fähigkeiten zu entfalten. Sämtliche Erlöse der Charity-Tavolata fliessen direkt in diese Bildungsprojekte. Jeder besetzte Platz an der langen Tafel trägt so dazu bei, Kindern und Jugendlichen neue Perspektiven zu eröffnen – in der Schweiz und weltweit.
